Katre Kahvaltı

Katre otelin mutfağı geleneksel,sağlıklı ve organik olup,vejeteryan akdeniz mutfağıdır. Vegan olanlar, gluten veya makrobiyotik diyet yapanlar için önceden haber verildiğinde özel menüler hazırlamaktayız. Otelimizin sahibi Figen Mertol’un 17 yıl organik ürün danışmanı olarak çalışması, vejeteryan ve lezzetli yemekler konusunda uzman olmasından dolayı sağlıklı bir mutfak olan Katre mutfağında ,tatlılarda rafine şeker yerine sağlıklı meyve konsantresi, mutfakta iyotlu tuz yerine sağlıklı deniz tuzu kullanılıyor. Kahvaltımız organik ve yöresel lezzetlerden oluşmaktadır .Çökelek, baharatlar ve yeşil kırma zeytin Antakyadan,keçi peyniri Urladan,Sebze ve meyveler Alaçatı ve Urla üreticilerinden,reçellerimiz elma konsantresi ile ev yapımıdır.